Egy új kutatás kimutatta, hogy egy alacsony kalóriatartalmú édesítőszer használata több mint kétszeresére növeli a vérrögképződés esélyét még szív- és érrendszeri problémákkal nem küzdő embereknél is. A Cleveland Klinika szív- és érrendszeri központjának kutatói húsz egészséges alanyt vizsgáltak, két csoportra osztva őket. Az egyik csoport itala ezt az édesítőszert tartalmazta, míg a másik csoport cukros italt kapott. Az eredmények alapján azoknál, akik az édesítőszert fogyasztották, ennek az anyagnak a szintje ezerszeresére nőtt a vérükben, és ezzel együtt jelentősen fokozódott a véralvadás mértéke. Ez növeli a vérrögök kialakulásának kockázatát, ami súlyos veszélyt jelenthet a vérkeringésre. Az Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology tudományos folyóiratban megjelent tanulmány arról is beszámol, hogy azoknál az alanyoknál, akiknek a legmagasabb volt az édesítőszer szintje a vérben, kétszeres valószínűséggel következett be szívroham vagy stroke. A kutatók szerint ez a termék különösen azok számára lehet veszélyes, akik eleve magasabb kockázatnak vannak kitéve a szív- és érrendszeri betegségek terén. A Calorie Control Council kritizálta a kutatást, mondván, hogy a vizsgálat résztvevői túlzott mennyiségben kapták az édesítőszert. A kutatás vezetője, Stanley Hazen azonban hangsúlyozta, hogy az általuk használt 30 grammnyi mennyiség megfelel egy átlagos cukormentes ital, jégkrém vagy muffin adagjának – amelyekből az emberek gyakran többet is fogyasztanak naponta. A kutatók hangsúlyozzák, hogy a mértékletesség fontos: az édesítőszer használatának csökkentése, illetve a hagyományos cukorral készült termékek választása biztonságosabb lehet, különösen azok számára, akiknél eleve magasabb a szívroham vagy stroke kockázata.
