Florin Dumitrescu, un chef de 36 de ani recunoscut ca unul dintre cei mai influenți experți în gastronomia din România, a dezvăluit recent secretul transformării sale fizice spectaculoase. Acesta a adoptat o dietă inovatoare în 2019, care l-a ajutat să piardă zece kilograme și să recâștige o formă fizică admirabilă.
Dieta pe care o promovează acum implică consumul alternativ al doar trei ingrediente de bază: orez, piept de pui și varză. Această abordare simplă, dar eficientă, a fost recomandată inițial de un prieten apropiat al chef-ului și s-a dovedit a fi cheia succesului său în lupta cu kilogramele în plus și în menținerea unei condiții fizice optime.
Florin Dumitrescu a mărturisit că a fost dificil să renunțe la rețetele care îi răsfățau papilele gustative, respectiv preparate prăjite, cu un conținut ridicat de grăsime sau deserturi de tot felul. Cu toate acestea, a reușit să își demonstreze că poate renunța la aceste alimente și să adopte un stil de viață mai sănătos.
După aproximativ o lună în care a consumat în primele trei zile doar varză crudă, apoi următoarele trei orez fiert, iar celelalte trei piept de pui la grătar, în mod alternativ, chef-ul a declarat că a slăbit suficient și că și-a atins scopul. Acesta și-a dorit să își schimbe stilul alimentar pentru că acesta îi afecta serios sănătatea.
Florin Dumitrescu a subliniat că această alegere nu l-a ajutat doar la slăbit, ci și pe el, ca stare de spirit, și a făcut-o pentru sănătate. Bucătarul a mărturisit că noul său stil de viață rezona cu cel al ficelor și soției sale, astfel că a considerat că este mai important să nu pună preț doar pe gust, ci mai mult pe calitate și diversitate în farfurie.
