Истраживачи са Универзитета у Токију су спровели обширну студију с циљем да утврде како обични напици могу утицати на здравље мозга у старости. Зелени чај је био главна тема, јер научници верују да може смањити оштећења беле материје мозга, која су један од индикатора ризика од деменције.
У студији је учествовало 876 особа старијих од 65 година, а подаци су прикупљени између 2016. и 2018. године и анализирани помоћу магнетне резонанце. Откривено је да су особе које су пили три шоље зеленог чаја дневно у просеку имали за 3% мање оштећења мозга у поређењу са онима који су пили само једну шољу.
Учесници који су пили између седам и осам шоља дневно имали су смањење оштећења за 6%. Иако студија не може потврдити директну узрочно-последичну везу, веза између конзумирања зеленог чаја и смањења оштећења мозга остаје значајна чак и након прилагођавања фактора као што су старост, пол, ниво физичке активности и образовање.
Међутим, није уочен утицај на волумен хипокампуса и нису откривени благотворни ефекти код особа са депресијом или генетском предиспозицијом за Алцхајмерову болест. Истраживачи предлажу да позитиван утицај зеленог чаја може бити повезан са његовом способношћу да снижава крвни притисак, за разлику од кафе која га може повећати.
Међутим, пошто је студија спроведена искључиво на јапанским учесницима, потребна су даља истраживања да би се резултати потврдили у другим популацијама. Овај једноставан корак ка дневној конзумацији зеленог чаја може постати један од кључних фактора у одржавању здравља мозга и превенцији деменције.
